Depois de aberta a garrafa, o vinho pode ser armazenado durante 2 a 3 das sem perder a qualidade, desde que a rolha seja bem colocada e o recipiente seja conservado na porta da geladeira.

Para evitar que o oxigênio entre em contato com grande quantidade de vinho, é interessante transferi-lo para garrafa menor.

Sendo o oxigênio o responsável pela oxidação do vinho, um acessório interessante é a “bombinha de vácuo”, que pode conservar o vinho depois de aberto por até uma semana.

Mas o ideal mesmo é abrir a garrafa de vinho e consumi-la até o final!